獵頭職場：酒店民宿的運營總監助理，一般需要做哪些工作?
北京某度假酒店為精品高端酒店，其運營總監助理在公司全面協助酒店運營總監負責集團公司3家酒店的統籌運營管理，匯報對象老板，重點負責北京酒店的運營，此崗位職級及工作內容相當于酒店總經理。
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戰略規劃：圍繞酒店品牌打造、服務專業度提升、管理體系架構調整等3方面進行多項創新大膽改革，使酒店業績在疫情反復環繞的嚴峻形勢下實現盈虧平衡。
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組織架構搭建：搭建組織架構圖，清晰每個部門及崗位職責劃分，運用每周例會、每日值班經理等舉措將組織架構清晰傳達至每一位酒店員工，形成完整的匯報溝通機制。
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品牌規劃：研究酒店發展史、企業文化及經營報表的環比分析，選擇多2個重點項目進行重建及規劃，目前所有項目均已完成第一階段打造，小具知名度。
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市場營銷：對外與各大OTA平臺達成長期合作，開展各類特色主題活動，對內開啟“種草行動”，實現高品質客戶圈層營銷計劃，目前完成80%的年度VIP客戶發展計劃。
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服務品質提升：針對客房、前廳部建立及推行業務操作標準制度化，注重服務細節的體現。
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降本增效：推行“一專多能”輪崗學習，降低50%人工成本；實行可預制菜制度提升備餐效益，降低2%食品成本；前廳實行餐廳推薦流程，提升餐飲50%上座率。
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